Neiman Marcus $250 Cookie Recipe
Mijn dochter en ik hadden zojuist een salade gegeten in het Neiman Marcus Cafe in Dallas en we besloten een klein toetje te nemen. Beiden zijn we cookies-gekken dus besloten we "the Neiman-Marcus Cookie" te nemen. (Overigens is Neiman's een zeer duur warenhuis in de USA).
Het smaakte zo goed dat ik vroeg of ze me het recept wilden geven. De serveerster zei: "Ik ben bang van niet." "Nu", zei ik, "kunt u mij het recept dan verkopen?" "Natuurlijk", zei ze lachend. Ik vroeg hoeveel het zou gaan kosten, en ze antwoordde: "Twee-vijftig, het is een koopje!" Daarvoor wilde ik het recept wel hebben, dus kreeg ik het recept en vroeg haar het bedrag op de rekening bij te schrijven.
30 dagen later ontving ik mijn creditcard afschrift van Neiman-Marcus en het was $285.00. Ik keek nog een keer en herinnerde mij dat ik $9.95 had uitgegeven voor de salades en zo'n $20.00 voor een sjaal. Onderaan zag ik staan: "Cookie Recipe $250.00"
Dat was abnormaal! Ik belde Neiman's Administratie Afdeling en vertelde hen dat de serveerster had gezegd twee-vijftig, wat toch duidelijk niet hetzelfde is als tweehonderdvijftig dollars. Neiman's weigerde mij mijn geld terug te geven. Wat de serveerster had gezegd, dat was niet hun probleem. Daarnaast had ik ook al het cookie recept gezien! Hoe ik ook dreigde; mijn geld kreeg ik niet terug. Ik bedacht hoe ik dan maar plezier van die $250.00 moest hebben, dus ik vertelde de mevrouw dat ik er persoonlijk voor zou zorgen dat iedere cookie-liefhebber met een e-mail account gratis het recept van mij zou krijgen en dat ik zou vragen het door te sturen naar iedereen die ze kenden. Daarna gooide ik de hoorn op de haak.
En hier is het dan? Alsjeblieft, stuur dit recept aan iedereen door die je kent; ik heb er $250.00 voor betaald. Ik wil niet dat Neiman-Marcus ooit nog $250.00 voor dit recept vangt? Ik wil niet dat Neiman-Marcus überhaupt nog geld voor dit recept vangt!
Eigen levenNeiman Marcus Cookie Recipe
(Recipe may be halved) 2 cups butter 4 cups
flour 2 tsp. soda 2 cups sugar 5 cups blended oatmeal** 24 oz. chocolate chips 2
cups brown sugar 1 tsp. salt 1 8 oz. Hershey Bar (grated) 4 eggs 2 tsp. baking
powder 2 tsp. vanilla 3 cups chopped nuts (your choice)
Measure oatmeal and
blend in a blender to a fine powder. Cream the butter and both sugars. Add eggs
and vanilla; mix together with flour, oatmeal, salt, baking powder, and soda.
Add chocolate chips, Hershey Bar and nuts. Roll into balls and place two inches
apart on a cookie sheet.
Bake for 10 minutes at 375 degrees. Makes 112
cookies.
Het verhaal is zo'n eigen leven gaan leiden dat Neiman-Marcus op hun site een aparte pagina heeft gemaakt met het echte recept.
An urban myth is a modern folk tale, its origins unknown, its believability
enhanced simply by the frequency with which it is repeated. Our signature
chocolate chip cookie is the subject of one such myth. If you haven't heard the
story, we won't perpetuate it here. If you have, the recipe below should serve
to refute it. Copy it, print it out, pass it along to friends and family. It's a
terrific recipe. And it's absolutely free.
Ingredients: 1/2 cup unsalted butter, softened, 1 cup brown sugar, 3 tablespoons granulated sugar, 1 egg, 2 teaspoons vanilla extract, 1/2 teaspoon baking soda, 1/2 teaspoon baking powder, 1/2 teaspoon salt, 1-3/4 cups flour, 1-1/2 teaspoons instant espresso powder, slightly crushed, 8 ounces semisweet chocolate chips
Directions:
1. Cream the butter with the sugars until fluffy. 2. Beat in the egg and the vanilla extract. 3. Combine the dry ingredients and beat into the butter mixture. Stir in the chocolate chips. 4. Drop by large spoonfuls onto a greased cookie sheet. Bake at 375 degrees for 8 to 10 minutes, or 10 to 12 minutes for a crispier cookie. Makes 12 to 15 large cookies.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten